Potenciais ameaças à saúde do cérebro infantil: a exposição diária a metais pesados na comida para bebês pode aumentar com o tempo, alertam os especialistas

https://www.naturalnews.com/2020-11-25-heavy-metals-in-baby-food-a-threat.html Potenciais ameaças à saúde do cérebro infantil: a exposição diária a metais pesados na comida para bebês pode aumentar com o tempo, alertam os especialistas Quarta-feira 25 novembro, 2020 por: Virgilio Marin Tags: TDAH , arsênio , badcancer , badfood , badhealth , badpollution , dano cerebral , a saúde do cérebro , cádmio , causas do cancro , agentes cancerígenos , a saúde das crianças , intoxicação alimentar , metais pesados , saúde da criança , lixo alimentos , chumbo , mercúrio , produtos , elementos tóxicos ,ingredientes tóxicos Ignore a censura compartilhando este link: Novo Copiar URL 840 VISUALIZAÇÕES Imagem: ameaças potenciais à saúde do cérebro infantil: a exposição diária a metais pesados na comida para bebês pode aumentar com o tempo, alertam os especialistas ( Natural News ) Os alimentos para bebês são misturados com traços de metais pesados tóxicos que podem se acumular com o tempo por meio da exposição diária e prejudicar a saúde do cérebro das crianças, relatou o grupo de defesa do consumidor Healthy Babies Bright Futures (HBBF). A organização descobriu que 95 por cento de quase 170 alimentos para bebês comerciais continham chumbo, arsênico, mercúrio e cádmio, com um em cada quatro produtos contendo todos os quatro desses metais pesados tóxicos. Os principais infratores incluem cereais e petiscos à base de arroz, sucos de frutas e batata-doce. Os pesquisadores disseram que mesmo pequenas quantidades desses metais pesados podem alterar o cérebro da criança em desenvolvimento: "Os impactos aumentam a cada refeição ou lanche que o bebê come." Os elementos tóxicos também podem causar transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, ou TDAH, e três metais - arsênio, cádmio e chumbo - são classificados como cancerígenos, acrescentaram os pesquisadores. Metais pesados encontrados em marcas populares de comida para bebês Os pesquisadores testaram 13 tipos de alimentos para bebês - incluindo fórmula infantil, biscoitos de dentição, cereais e sucos de frutas - de 61 marcas selecionadas principalmente por pais que se ofereceram como voluntários por meio de organizações aliadas do HBBF. Os pais compraram alimentos das marcas mais populares de alimentos para bebês em suas lojas locais e online. O chumbo foi o mais comum dos quatro contaminantes, aparecendo em 94% dos alimentos para bebês. Foi seguido pelo cádmio e arsênico, que apareceu em cerca de três quartos dos alimentos para bebês, e depois pelo mercúrio , que foi encontrado em cerca de um terço dos produtos infantis. Os quatro elementos tóxicos são a causa mais comum de envenenamento por metais pesados em humanos. Eles ocorrem naturalmente no meio ambiente, mas também podem chegar ao solo e às águas subterrâneas por meio de pesticidas e eliminação inadequada de resíduos. Aqui, eles podem ser absorvidos pelas plantações e acabar no suprimento de alimentos. O arroz, por exemplo, é eficaz na absorção de arsênico , um ingrediente comum de pesticidas. Na verdade, quatro das sete marcas de cereais de arroz continham arsênio inorgânico - a forma mais tóxica do metal - em níveis que excediam o limite recomendado pela Food and Drug Administration de 100 partes por bilhão. Embora apenas o chumbo, o arsênico e o cádmio sejam classificados como cancerígenos conhecidos ou prováveis, os estudos associam os quatro metais aos cânceres , como câncer de pulmão, bexiga, estômago, fígado e pele. Os quatro metais também estão implicados em diversos distúrbios cerebrais em crianças, incluindo danos cerebrais, convulsões, convulsões, fala arrastada, inchaço do nervo óptico e distúrbios de aprendizagem e comportamento, como TDAH . “Os metais pesados interferem na maneira como o cérebro deve ser conectado”, disse a coautora Charlotte Brody, diretora nacional do HBBF. A exposição de baixo nível pode aumentar com o tempo Embora apenas vestígios tenham sido detectados, os pesquisadores disseram que mesmo a exposição em níveis baixos pode ser prejudicial à saúde das crianças, pois essas substâncias se acumulam com o tempo durante a exposição diária. “Mesmo nas pequenas quantidades encontradas nos alimentos, esses contaminantes podem alterar o cérebro em desenvolvimento e corroer o QI de uma criança”, escreveram os pesquisadores. A equipe ofereceu conselhos práticos para ajudar a compensar os efeitos da exposição a metais pesados: Opte por mais cereais e lanches sem arroz. Evite biscoitos de dentição e sucos de frutas. Escolha uma variedade de frutas e vegetais, não apenas alimentos como batata-doce e cenoura, que tendem a absorver níveis mais elevados de metais pesados. A nutricionista pediátrica Kristi King do Hospital Infantil do Texas em Houston também disse que, embora os metais pesados ocorram naturalmente, fornecer uma variedade de alimentos ao seu filho é a chave para minimizar os efeitos nocivos das substâncias, já que cada alimento contém diferentes níveis de metais pesados. (Relacionado: AVISO de metais pesados e estratégias de desintoxicação seguras .) “Dessa forma, seu filho não depende apenas de fórmula e cereais de arroz, ou fórmula e batata-doce”, disse King. Leia mais reportagens sobre contaminação de alimentos em Products.news . As fontes incluem: Today.com NCBNews.com RareDiseases.org IntechOpen.com